從木盒包裝外表看，在從產(chǎn)品深入觀看，茶葉的真實品質(zhì)。

從嗅覺辨別香氣，二是靠眼睛判別底的老嫩、勻整度、色澤和開展與否，同時還觀察有無其它雜物摻入。

其方法是將沖泡過的茶葉倒入專用的葉底盤里，倒的時候要注意把細碎的、粘在杯壁、杯底和杯蓋的茶葉倒干凈。

拌勻、鋪開、撳平，觀察茶葉的老嫩程度、是否均勻整齊、色澤狀況、撳按葉底感覺茶葉的軟硬等。

普洱生茶常見湯色有綠艷：翠綠而微黃，清澈鮮艷，淺綠鮮亮的茶湯。春茶常見湯色。這類茶品，隨著生茶不斷陳化，茶湯綠艷消失，逐漸演變?yōu)樾狱S明亮的湯色。

是綠中微黃的湯色，是中高檔曬青毛茶的湯色。“黃綠”色的茶湯，多出現(xiàn)在春茶中，加工時揉捻，干燥及時才能有此湯色。新手慢慢就變成老手了，主要看你的領(lǐng)悟了多少。因些選茶時也要注意木盒包裝喲！